🥗【寶寶版-金黃蔬菜高湯】
寶寶的第一種高湯🍲讓粥更香甜❤️
新手媽媽也能熬出美味的湯頭👍🏻
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🌟準備工具:
鍋子
過濾網or濾布
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🌟準備材料:
水2000cc
小顆高麗菜1/4個
超小洋蔥1顆
超小胡蘿蔔1條
蕃茄1顆
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🌟做法:
1️⃣高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、蕃茄洗淨
2️⃣水煮滾加入所有食材
3️⃣小火蓋鍋熬煮1小時
4️⃣過濾湯頭即完成
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高湯大概是我唯一會做成冰磚的東西😂還好當初有買幾個冰磚盒備用😅拿來做成高湯塊超方便👍🏻
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💡高湯塊於1週內使用完畢。
💡蔬菜盡量挑選不會有怪味的菜,ex.高麗菜、洋蔥、蕃茄、胡蘿蔔、玉米、花椰菜梗、蘋果。如果要放玉米建議去梗,因為梗最毒啊😟
💡每一種蔬菜寶寶都必須先吃過且無過敏才能拿去熬高湯。
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